鹿肉 バラ肉 ブロック 1kg 北のジビエ直販:北海道エゾシカ [bara-b-1000]
販売価格: 1,980円(税込)
希望小売価格: 1,980円
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
| 商 品 名 | えぞ鹿 バラ肉ブロック 1kg |
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| 商 品 説 明 | エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿バラ肉（カルビ肉）、脂身がとても多い部位です。
【鹿肉の特徴】 脂質が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細で牛肉や豚肉に比べ低カロリー 猪や熊、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使った
薄切りにして焼肉、角切りにして煮込み、厚めのスライスで野菜と酢みそ炒め。 脂身を楽しめる料理がお勧めです。
当店のバラ肉を使ったレシピ紹介 https://www.kitanojibie.jp/page/15#bara
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| 産 地 | 北海道白糠町 |
| 内 容 量 | 1kg |
| 発 送 に つ い て | ヤマト運輸 クール便で発送いたします。 |
| 賞 味 期 限 | 別途記載 |
| 保 存 方 法 | 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 加 工 業 者 | 株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー 北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5 |
| 補 足 事 項 | 野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。 |